Od 6. listopadu rozvoníme naši kuchyni tradičními husími specialitami! Přijďte si užít poctivé, tradiční svatomartinské hody, zapijte je sklenkou mladého vína a nasajte podzimní atmosféru s výhledem na hladinu Vltavy.
SVATOMARTINSKÁ PEČÍNKA – KRÁSNÁ TRADICE A NEODMYSLITELNÁ SOUČÁST PODZIMU
Přijďte si s námi užít tradiční Svatomartinské hody v restauraci Rosmarina! Připravili jsme pro vás sváteční menu plné lahodných specialit inspirovaných podzimními chutěmi a svatomartinskou tradicí. Těšit se můžete na křupavou husu, voňavé zelí a další pochoutky, které k husím hodům neodmyslitelně patří. Rezervujte si své místo a přijďte s námi oslavit svátek svatého Martina stylově a s chutí!
Kdo jednou ochutná svatomartinskou husu, ví, že podzim má svou nezaměnitelnou chuť.
Svatomartinská tradice oslavuje příchod zimy a první víno nového ročníku. V tento čas se již od středověku servíruje svatomartinská husa jako symbol hojnosti a úrody. Podle pověstí byla právě husa spojována se svatým Martinem, který se údajně schovával mezi husami, aby unikl jmenování biskupem. Dnes jsou Svatomartinské hody oblíbenou příležitostí, kdy si lidé vychutnávají podzimní speciality a společně slaví tradici, která přetrvává po staletí.
Husí hody v Rosmarině
Připravili jsme pro vás krásné a chuťově vyladěné svatomartinské menu. Přijďte si pochutnat, husí hody startujeme už 6. listopadu a je se na co těšit:
• Paštika z husích jater, kterou podáváme s nakládanými brusinkami a cibulovou buchtou (185 Kč)
• Husí kaldoun s játrovými nočky a bylinkovými nudlemi (155 Kč)
• Konfitované husí stehno s červeným zelím s rozinkami, žemlovým knedlíkem a bramborovou lokší (590 Kč)
• Teplý hruškový koláč s vanilkovou zmrzlinou a ořechovým crumble (145 Kč)
• Vyzrálá hruškovice Žufánek z dubového sudu (195 Kč)
Rezervujte si včas stůl: +420 733 762 237
Těšíme se na vaši návštěvu!
Tým restaurace Rosmarina