Představujeme vám s radostí nové stálé menu restaurace Rosmarina, které je pečlivě navrženo tak, aby vám přineslo jedinečný kulinářský zážitek. Naši kuchaři se zaměřují na použití pouze těch nejkvalitnějších a nejčerstvějších surovin, díky čemuž je každé jídlo na našem menu maximálně vyladěné.
PŘIJĎTE OCHUTNAT NOVINKY NA NAŠEM STÁLÉM MENU
Naše nové menu spojuje moderní přístup s klasickými recepturami, přičemž důraz klademe na čerstvost, sezónnost a dokonalé chuťové kombinace. Těšte se na jedinečné novinky, které vás přenesou do světa chutí, vůní a kulinářského umění.
„Ze všech lásek nejupřímnější je láska k jídlu.“George Bernard Shaw
Nové menu v Rosmarině, aneb jak se skvěle najíst v Praze
Začněte svůj gastronomický zážitek třeba s naším hovězím tatarákem, v němž se mísí chutě čerstvé šalotky, kaparů a pepřové majonézy. Pro milovníky sýra máme kozí sýr s černorybízovým coulis a karamelizovanými vlašskými ořechy, nebo si dejte restované krevety s kokosovým mlékem a mangem pro exotickou chuť.
Polévky jako kulajda s hříbky a koprem nebo tradiční hovězí vývar jsou ideálním úvodem k hlavnímu chodu. Kromě toho si můžete vychutnat Caesar salát s ančovičkovým dresinkem a slaninou, nebo moderní poke bowl s asijským vepřovým bůčkem.
V sekci pasty najdete pokrmy jako spaghetti aglio olio e peperoncino nebo lahodné gnocchi s rajčaty a stracciatellou. Na milovníky mořských plodů čeká spaghetti s mořskými plody nebo hříbkové risotto.
Hlavní chody jako grilovaná telecí játra, asijský vepřový bůček nebo jelení kýta na smetaně vás zahřejí a potěší, a to vše s perfektními přílohami, jako jsou bramborové pyré nebo grilovaná zelenina. Pro opravdové fajnšmekry tu máme steak z mečouna nebo konfitované kachní stehno s bramborovými šiškami.
Pro naše malé hosty máme připravený smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší.
Nové menu nabízí pestrý výběr pro všechny chutě, s možností přizpůsobení pro bezlepkovou dietu. Přijďte si užít jedinečný kulinářský zážitek do Rosmariny, kde každý pokrm je připravován s láskou a pečlivostí.
Kompletní á la carte menu najdete včetně cen na stránce restaurace Rosmarina.