Terasa a zahrádka Rosmarina
Enjoy Rosmarina
Otevřeno denně: Snídaně 9:00 - 12:00
Denní nabídka 11:30 - 14:00
Týdenní speciál 15:00 - 23:00
A la carte 11:00 - 23:00
Pohodové posezení
Terasa Rosmarina je v samém centru dění celého areálu. Nabízí příjemné zastřešené venkovní posezení po celé den.
Aktuální menu
- Polední MENU
- Snídaňové MENU
- MENU Ala Carte
- NÁPOJOVÝ LÍSTEK
- VINNÝ LÍSTEK
Polévka
BORŠČ, zakysaná smetana
75 Kč
Hlavní jídla
Trhané listové saláty, zauzený pstruh, okurka, ředkvičky, krutony s celozrnného chleba,medový dresing s koprem
165 Kč
Stroganoff z kachních prsíček, kapary, žampiony, cibulka, jasmínová rýže
195 Kč
Masové kuličky z telecího masa, krémová polenta, cuketa, olivy, pomodoro, oregáno
195 Kč
Špenátové noky, gorgonzolová espuma, karamelizované vlašské ořechy , rukola
175 Kč
Pizza Ventricina Sugo, salam ventricina, mozzarella, rukola
185 Kč
Dezert
Panna cotta z kokosového mléka, mangové coulis
95 Kč
Speciální Nabídka
Vepřová panenka bylinková krusta, pečená kořenová zelenina, gratinované brambory, demi glace
275 Kč
Konfitovaná divoká kachna, povidlové zelí, špekové knedlíky
285 Kč
0,75l Merlot, Capocanale, Amastuola
290 Kč
Snídaně
ANGLICKÁ SNÍDANĚ Sázená vejce 2 ks, slanina, fazole v tomatové omáčce, snídaňová klobáska, žampiony, rajčata, pečivo
195 Kč
SLADKA SNÍDANĚ Croissant 2 ks, máslo marmeláda
110 Kč
AVOTOAST SE ZASTŘENÝM VEJCEM Avokádo, zastřené vejce, granátové jablko, sezam, rukola
125 Kč
ACAI BOWL Řecký jogurt, domácí granola, jahody, borůvky, banán, med
125 Kč
OVOCNÁ SNÍDANĚ ČERSTVÉ OVOCE, řecký jogurt, chia semínka, ořechy
125 Kč
ZELENINOVÁ SNÍDANĚ Trhané saláty, okurka, rajčata, olivový olej, pečivo
105 Kč
VEJCE Sázená/sázená se šunkou, pečivo
105 Kč/125 Kč
VEJCE MÍCHANÁ na másle, pečivo
105 Kč
NAMÍCHEJ SI SVOU OMELETU Omeleta (lze i varianta z bílků)
105 Kč
Ingredience 40 Kč/ks Rajčata, mozzarella, šunka, žampiony, avokádo
+ 40 Kč/ks
PÁREK S HOŘČICÍ, pečivo
85 Kč
KUŘECÍ VÝVAR, pečivo
70 Kč
SNÍDAŇOVÉ NÁPOJOVÉ MENU
RAJEC jemně perlivý, neperlivý 33 cl
45 Kč
RAJEC jemně perlivý, neperlivý 75 cl
75 Kč
RAUCH DŽUS dle aktuální nabídky 20 cl
55 Kč
POMERANČOVÝ FRESH 20cl
90 Kč
SMOOTHIE
dle denní nabídky
120 Kč
KÁVA, ČAJ
Ristretto, Espresso
55 Kč
Lungo, Americano
60 Kč
Espresso Doppio
80 Kč
Espresso Macchiato
60 Kč
Flat White
80 Kč
Cappuccino
70 Kč
Latte Macchiato
70 Kč
Ledová káva z mlékem
70 Kč
Ledová káva bez mléka
70 Kč
Sklenice mléka kravské/sójové/kokosové
30 Kč/50 Kč/50 Kč
Výběr mléka do kávy: kravské, sójové, kokosové
Čaj z čerstvé máty s citrónem a medem
75 Kč
Čaj z čerstvého zázvoru s citrónem a medem
75 Kč
Aldermann Tee sypané čaje s citrónem nebo mlékem a medem
65 Kč
NÁPOJE NA SNÍDANI
Prosecco
85 Kč
PIVO
Staropramen 11° 0,4l
45 Kč
Corona Extra 0,33l
95 Kč
PŘEDKRMY
CARPACCIO Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ, pesto ze sušených rajčat, rukola, kapary, parmazán, citrón
220 Kč
GRILOVANÉ TYGŘÍ KREVETY, cherry rajčata, šalotka, chilli, česnek, máslová emulze, rozmarýnový chléb
190 Kč
TUŇÁKOVÝ TARTAR, avokádo, šalotka, rajčata, crostino
250 Kč
BRUSCHETTA POMODORO E PROSCIUTTO CRUDO, opečený chléb, prosciutto crudo, rajčata, marinovaná cibule, bazalka, letité balsamico
155 Kč
VARIACE SÝRŮ A UZENIN, mozzarella, kozí sýr, parmazán, gorgonzola, uzená šunka z kýty, prosciutto crudo, pancetta, salame spianata piccante, sušená rajčata, nakládané olivy, pečivo
295 Kč
QUACAMOLE ČERSTVĚ PŘIPRAVENÉ, chips
125 Kč
HUMMUS VARIACE, cizrnový, ze sušených rajčat, s olivami a rozmarýnem, pizza chléb
125 Kč
POLÉVKY
KUŘECÍ VÝVAR, ricottové noky, zelenina
75 Kč
ZELENINOVÁ POLÉVKA MINESTRONE, parmazánové krutony, bylinkový olej
85 Kč
SALÁTY & SANDWICHE
CAESAR SALÁT, římský salát, slanina, parmazán, ančovičkový dresink, chips z bílého chleba
190 Kč
s kuřecím masem
příplatek 55 Kč
s krevetami (5 ks)
příplatek 105 Kč
CAPRESE SALÁT, rukola, cherry rajčata, mozzarella Burratina, krémové balsamico, bazalkové pesto
255 Kč
RED & GOAT SALÁT, rozpečený kozí sýr, trhané listové saláty, červená řepa, jablko granny smith, karamelizované vlašské ořechy, medový dresink
225 Kč
POKE BOWL TUŇÁK, sushi rýže, sojová omáčka, čerstvý tuňák, avokádo, wacame, salátová okurka, mrkev, ředkvičky, fava boby, ponzu, limetková mayo
315 Kč
POKE BOWL LOSOS, sushi rýže, sojová omáčka, čerstvý losos, avokádo, wacame, salátová okurka, mrkev, ředkvičky, fava boby, ponzu, limetková mayo
295 Kč
POKE BOWL VEGE, sushi rýže, sojová omáčka, marinované tofu, avokádo, wacame, salátová okurka, mrkev, ředkvičky, fava boby, limetková mayo
210 Kč
MŮJ SALÁT - přesně podle mé chuti - zeptejte se naší obsluhy a vyberte si z nabízených surovin, nechte si salát ochutit a zamíchat tak, jak o máte nejraději
CLUB SANDWICH, kuřecí prsa, slanina, vejce, rajčata, okurka, salát, mayo, batátové hranolky
275 Kč
PASTA
TAGLIATELLE S HOVĚZÍ SVÍČKOVOU, cherry rajčata, zelený pepř, rozmarýn, rukola, parmazán
315 Kč
SPAGHETTI POMODORO, rajčata, česnek, bazalka, parmazán
190 Kč
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO, česnek, extra virgin olivový olej, chilli, parmazán
190 Kč
SPAGHETTI S LOSOSEM, špenát, smetana, česnek
245 Kč
všechny druhy Vám připravíme v bezlepkové variantě s těstovinami penne za příplatek 30 Kč
HLAVNÍ JÍDLA
TELECÍ ŘÍZEK, Na přepuštěném másle s vídeňským bramborovým salátem
295 Kč
TELECÍ ROLOVANÉ KOLÍNKO, bramborové pyré, restovaná zelenina
285 Kč
KACHNÍ PRSO, batátové pyré, čekanka, fava fazole, karamelizované cibulky Borettane, demi glace
305 Kč
KRÁLIČÍ HŘBET, sušená šunka, šalvěj, špenát, bramborovo lanýžové pyré, rozmarýnová omáčka
275 Kč
VEPŘOVÁ LÍČKA, švestková omáčka, bramborové pyré s mákem
265 Kč
KAPŘÍ HRANOLKY ROSMARINA, Štouchané brambory s jarní cibulkou, Rosmarina tatarská omáčka
195 Kč
GRIL & BURGER
STEAK Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ
490 Kč
TELECÍ RIB EYE
450 Kč
TAGLIATA CON RUCOLA, hovězí svíčková, rukola, parmazán, kapary, citron
245 Kč
DUROC FILET, filet z vepřové pečeně plemene Duroc
295 Kč
GRILOVANÝ LOSOS
290 Kč
HOVĚZÍ BURGER, slanina, cheddar, cibulová marmeláda, kaparovo šalotková mayo, salátové listy
290 Kč
VEGE BURGER, červená řepa, gorgonzola, rukola, karamelizovaná cibulka, kaparovo šalotková mayo
245 Kč
BBQ KUŘECÍ KŘÍDLA, zeleninové crudité, výběr z dipů, pečivo
210 Kč
PŘÍLOHY
Rozmarýnové brambory
60 Kč
Bramborové pyré
60 Kč
Batátové hranolky
60 Kč
Steakové hranolky
60 Kč
Grilovaná zelenina
60 Kč
Variace pečiva
50 Kč
Parmasan porce navíc
30 Kč
OMÁČKY
Pepřová
55 Kč
Hříbková se smetanou
55 Kč
Bylinkový demi glace
55 Kč
Rosmarina tatarská omáčka
55 Kč
PIZZA
MARGHERITA, sugo, mozzarella Bocconcini, plátky rajčat, čerstvá bazalka
195 Kč
PROSCIUTTO AFFUMICATO E FUNGHI, sugo, uzená šunka z kýty, žampiony, šalvěj, mozzarella Bocconcini
210 Kč
PICANTE, sugo, mozzarella, pikantní italský salám, chilli papričky, červená cibule
195 Kč
PANCETTA E RUCOLA, pancetta, mozzarella, marinovaná cibulka, rukola, smetana
275 Kč
BURRATINA E PROSCIUTTO, čerstvá rajčata, Burratina, bazalka, rukola, extra virgin
305 Kč
QUATRO FORMAGGI, mozzarella Bocconcini, taleggio, parmazán, gorgonzola, smetana
220 Kč
DĚTSKÁ JÍDLA
SPAGHETTI POMODORO, rajčata, česnek, bazalka, parmazán
120 Kč
KUŘECÍ RÍZEK grilovaný /smažený, bramborové pyré, míchaný salátek
120 Kč
DEZERTY
TIRAMISU
125 Kč
ŠLEHANÉ MASCARPONE s jahodami
125 Kč
BROWNIES, krém z arašídového másla, slaný karamel
115 Kč
ČERSTVÉ OVOCE NA LEDOVÉ TŘÍŠTI (300 g)
280 Kč
SORBET dle denní nabídky
45 Kč
Sorbet s proseccem
125 Kč
KÁVA & ČAJ
RISTRETTO, ESPRESSO
55 Kč
LUNGO, AMERICANO
60 Kč
ESPRESSO DOPPIO
80 Kč
ESPRESSO MACCHIATO
60 Kč
FLAT WHITE
80 Kč
CAPUCCINO
70 Kč
LATTE MACCHIATO
70 Kč
LEDOVÁ KÁVA S MLÉKEM
70 Kč
LEDOVÁ KÁVA BEZ MLÉKA
70 Kč
VÝBĚR MLÉKA: kravské, sojové, kokosové
ČAJ z čerstvé máty, z čerstvého zázvoru s citronem nebo medem
75 Kč
ČAJ z čerstvého zázvoru s citronem nebo medem
75 Kč
Aldermann Tee sypané čaje
65 Kč
PIVO
STAROPRAMEN 11°
45 Kč
STAROPRAMEN nefiltrovaný ležák
55 Kč
CARLING BRITISH CIDER JABLEČNÝ
65 Kč
STAROPRAMEN NEALKO
45 Kč
CORONA EXTRA
95 Kč
LEFFE BLONDE
95 Kč
LEFFE BRUNE
95 Kč
NEALKO NÁPOJE
RAJEC - neperlivý, jemně perlivý 0,33l
45 Kč
RAJEC - neperlivý, jemně perlivý 0,75l
75 Kč
RADENSKA 0,25l
40 Kč
EVIAN, BADOIT 0,75l
115 Kč
ROYAL CROWN COLA 0,25l
60 Kč
CHITO 0,25l
45 Kč
CITRUSOVÁ LIMONÁDA TARGA FLORIO 0,25l
55 Kč
VINEA 0,25l
45 Kč
ROSMARINA LIMONÁDA různé druhy, 0,33l
70 Kč
RAUCH DŽUS 0,2l
55 Kč
POMERANČOVÝ FRESH (dle nabídky) 0,2l
90 Kč
SMOOTHIE (dle nabídky) 0,4l
120 Kč
APERITIVY
CAMPARI
70 Kč
CINZANO
70 Kč
VODKA
BELUGA NOBLE
135 Kč
FINLANDIA
75 Kč
GIN
BEEFEATER
80 Kč
HENDRICK´S
135 Kč
TEQUILA
CENTINELA ANEJO
155 Kč
CENTINELA BLANCO
155 Kč
RUM
DIPLOMÁTICO 12Y
155 Kč
HAVANA 3YO
75 Kč
BACARDI
75 Kč
CAPTAIN MORGAN
75 Kč
ZACAPA 23YO
185 Kč
WHISKEY
JAMESON
80 Kč
JOHNIE WALKER RED RYE FINISH
80 Kč
JOHNIE WALKER BLUE LABEL
290 Kč
JACK DANIEL‘S (CLASSIC, HONEY)
100 Kč
PÁLENKY
BARON HILDPRANT (hruška, švestka, višeň)
100 Kč
KLEINER WILD PIN
245 Kč
ABSINTHE ŽUFÁNEK 70%
145 Kč
LIKÉRY & BITTERY
BECHEROVKA
70 Kč
JÄGERMAISTER
70 Kč
BAILEYS
70 Kč
KOŇAK & BRANDY
HENNESSY V.S.O.P
190 Kč
HENNESSY X.O
390 Kč
METAXA
75 Kč
MÍCHANÉ NÁPOJE
APEROL SPRITZ *
125 Kč
HUGO SPRITZ *
125 Kč
MIRTILLO SPRITZ
95 Kč
PRUGNA SPRITZ
95 Kč
LIMONCELLO SPRITZ
125 Kč
CAMPARI & SODA
125 Kč
MOJITO
165 Kč
GRAPEFRUIT GIN TONIC
145 Kč
NEGRONI
145 Kč
SKINNY BITCH
125 Kč
XL MÍCHANÉ NÁPOJE/PARTY KÝBL
MOJITO
900 Kč
APEROL
850 Kč
ŠUMIVÉ (0,1 l)
Prosecco Frizzante BIO Vegan DOC, Anno Domini, Veneto, Itálie
95 Kč
PROSECCO/SPUMANTE VÍNO (0,75L)
Prosecco Frizzante BIO Vegan DOC, Anno Domini, Veneto, Itálie
425 Kč
Gran Cuvée Spumante Brut, Anno Domini, Veneto, Itálie
455 Kč
Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG, Ballancin, Veneto, Itálie
645 Kč
Prosecco Superiore Extra Brut DOCG, Tenuta Amadio, Veneto, Itálie
695 Kč
Prosecco Brut DOC, Pirani, Veneto, Itálie
655 Kč
Prosecco Superiore Valdobbiadene Extra Dry DOCG, Costaruel, Veneto, Itálie
845 Kč
Prosecco Zerogrammi Valdobbiadene Brut DOCG, Rebuli, Veneto, Itálie
845 Kč
ROSÉ SPUMANTE
Spumante Rosé Extra Dry DOCG, Tenuta Amadio, Veneto, Itálie
695 Kč
CHAMPAGNE
Moët & Chandon Imperiál Brut, Champagne, Francie
2495 Kč
Moët & Chandon Imerial Brut Rosé, Champagne, Francie
2995 Kč
Louis De Sacy Brut Originel Brut, Champagne, Francie
1995 Kč
Louis De Sacy Brut Grand Crú Rosé, Champagne, Francie
2895 Kč
Veuve Cliquot Brut, Champagne, Francie
3495 Kč
Franciacorta DOCG, Brut, vinařství Ferghettina, Lombardie, Itálie
1690 Kč
Franciacorta Satén DOCG vinařství Ferghettina, Lombardie, Itálie
2390 Kč
BÍLÉ (0,15 l)
Pinot Grigio Epicuro, Sicílie, Itálie
95 Kč
Riesling Quartziz, Weingut Pfluger, Pfalz, Německo
105 Kč
BÍLÁ VÍNA
Pinot Grigio IGP, Epicuro, Sicílie, Itálie
425 Kč
Trebbiano d´Abruzzo DOC, Novaripa, Abruzzo, Itálie
470 Kč
Soave DOC „Torre dei Vescovi“, Colli Vicentini, Veneto, Itálie
495 Kč
Gavi di Gavi DOCG, La Chiara, Piemonte, Itálie
775 Kč
Riesling Quartziz, Weingut Pfluger, Pfalz, Německo
475 Kč
Gruner Veltliner Alte Reben, Weingut Pfluger, Weitzendort, Rakousko
695 Kč
Chablis AOC, Domaine De La Meuliere, Bourgogne, Francie
1015 Kč
RŮŽOVÉ (0,15l)
Rosé feinherb, Weingut Boch, Mosel, Německo
95 Kč
RŮŽOVÁ VÍNA
Blanc de Noir, Weingut Pfluger, Pfalz, Německo
645 Kč
Cinsault Grenache Rosé, Monsieur et Mademoiselle, Languedoc, Francie
475 Kč
Pinot Grigio Ramato IGT, Novaripa, Abruzzo, Itálie
775 Kč
ČERVENÉ (0,15l)
Montepulciano d´Abruzzo DOP, Epicuro, Abruzzo, Itálie
95 Kč
ČERVENÁ VÍNA
Zweigelt Classic, Weingut Woeber, Waitzendorf, Rakousko
565 Kč
Montepulciano d´Abruzzo DOP, Epicuro, Abruzzo, Itálie
425 Kč
Aglianico, Vinicola Tombacco, Campania, Itálie
475 Kč
Bardolino DOC „Torre dei Vescovi, Colli Vicentini, Veneto, Itálie
545 Kč
Primitivo di Manduria DOP, Masseria Trajone, Puglia, Itálie
645 Kč
Valpolicella Superiore DOC, Tenuta Falezza, Veneto, Itálie
945 Kč
Chianti Classico DOCG, Rodáno, Toskánsko, Itálie
1125 Kč
Gran Malbec Claroscuro, Bodega de Arte, Uco Valley, Argentina
865 Kč
Nejlepší místo plné aktivit a odpočinku v Praze